飲食店オーナー倶楽部

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税理士事務所の飲食店オーナー倶楽部のご案内

 
 ゆう税理士事務所は神戸元町の山手に事務所を構えております。神戸は飲食店が多い町なのもあり、飲食店のお客様が多くいらっしゃいます。開業前に創業融資や会社設立も含めたサポートから、2店舗目の開業に合わせてや、長年個人事業でやってきて税理士さんを初めて探している方まで多岐に渡ります。
 
 飲食業は厳しい業種の1つです。ライバルが多い、利益率が低い(原価が高い)、近年は雇用が難しい(人件費が高騰している)という新しい問題も出てきました。弊社の取り組みとしては、面談時に利益率を計算し、同業のデータと比較し、必要な利益から逆算して売上高を把握したり、そこから原価率を下げることができないかといった、”数字教育”を中心に採用や集客の話も絡めた経営全般の対話を行っております。
 
 経営はキャッシュ(現金)が無くなれば終わってしまいます。損益計算書の利益だけを見ていたり、目先の資金繰りだけを見ていると後に経営を圧迫する可能性があります。
 
 飲食業のお客様に売上の向上、利益の確保を積極的にサポートしたい。その思いから東京にある一般社団法人フードアカウンティング協会に加盟しております。
 
 フードアカウンティング協会は各都道府県毎に数社限定で税理士事務所を会員にもち(兵庫県は5社)、飲食業界の動向に精通しています。定期的に研修があり情報共有を行っております。それも含め具体的なご提案、ご案内を行います。
その中のサービスの一つに”販売促進ツール作成”があります
 

 
 

飲食店オーナー倶楽部(販売促進ツール作成)のご案内

 集客に悩むお客様・ブランディングをお考えのお客様には、メニュー表やPOP、ポイントカード、タペストリーなどのデザインを0円で行うサービスを行っています。印刷代だけの実費負担で作成できるので、これまでデザイン会社に見積もりを出して高くて諦めていた方や、料金改定や新装させたいという方にも人気の画期的なサービスです。
 
 例えばメニュー表であれば、売りたい商品(原価率が低いもの)を売る、プラスワン商品(ドリンク、小鉢など)の案内をする。これを看板からの導線でメニューへと繋いていくという感じです。写真が綺麗、おしゃれなデザインだけでは終わりません。
 
  フードアカウンティング協会がデザインを行うので集客するため・利益を作るためのノウハウが随所に込められています。一部実績を掲載しておりますのでご参考にしてください。

 

 

 

 
 飲食店繁盛を目的に活動する一般社団法人フードアカウンティング協会の販売促進ツール支援”飲食店オーナー倶楽部”。 プロの仕事がデザイン料0円、印刷代の実費だけで多くの販促ツールを作ることができます
  販促物作成のやり取りはメールで完結です。画像は写真を撮って添付します。イメージをメールのラリーで作り上げます。飲食店のオーナーは自身が仕事に入ることも多いので、 時間に縛られず作成が進められるので大変喜ばれます。

 印刷にはプリントパックがオススメです。早くて安いです。そう、 印刷発注まで行ってくれるので待つだけでお手元に商品が届きます。そのあたりの便利さもオススメポイントです。
 

飲食店オーナー倶楽部加入のご案内

 飲食店オーナー倶楽部の加入方法は2つあります。
ゆう税理士事務所と顧問契約(ベーシックプラン以上)を結んでいただいているお客様は無料。(顧問料に含まれています)
 
ゆう税理士事務所と顧問契約を結んでいただいていないお客様は月額1万円1年の継続契約をお願いしております)

 
飲食店開業税理士のメリット

まとめ

 美味しい味は大切です。その上、店を知ってもらう、品を知ってもらう、味を知ってもらう。”知ってもらうこと”の積み重ねが繁盛店を作る秘訣だと思います。戦略的に作成し、お客様の気持ちを誘導するツールにを作ることができれば、販促物を自分の片腕となる優秀な営業マンに育て上げたに等しいです。それがテーブルの数だけ、メニュー表の数だけ増えるとなると心強いはずです。
 
 顧問契約を結んでいないお客様に1年の継続契約をお願いしている理由の一つに、メニュー表など販促物の内容変更があります。儲けているお店はメニュー表やチラシを小まめに変更しています。できた販促物を実際運用し反応を見て内容を修正するからです。追加でポイントカードやチラシも作ることも普通にあります。1年じっくりかけて販促物戦略を練り成功してほしいという理由からです。
 
 販促物作成のやり取りはメールが中心です。画像は写真を撮って添付します。イメージをメールのラリーで作り上げます。飲食店のオーナーは自身が仕事に入ることも多いので、時間に縛られず作成が進められるので大変喜ばれます。
 
 掲載以外の実績も多数ございます。ご興味ありましたらご相談ください。

飲食店の方へ最後に。

 
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